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旅游公司党总支副书记、总经理石永赴贵州省委党校后勤服务项目调研

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4月22日,旅游公司党总支副书记、总经理石永同志赴花溪区调研省委党校后勤服务项目,经营管理部相关人员陪同调研。


    石永同志在现场与项目负责人深入交流详细了解目前项目执行及管理情况,先后到省委党校食堂的餐厅、厨房进行了检查指导,详细询问了餐厅、厨房的防疫、消毒、卫生以及食品安全保障相关工作。目前,项目团队严格按照操作规范及星级酒店的标准,根据项目的实际情况拟订了相应防疫制度,每日对食堂各个区域实施清洁、消杀工作;用餐实施分时段、分隔用餐;食品安全方面,因疫情期间所有菜品均为热食,避免生冷食物,且每餐均有留样并登记。并对所有工作人员进行体温检测和动向登记,实行专人管理督查,责任人上墙,严格执行食品安全保障管理工作。石永同志要求,要继续加大对餐厅、厨房等地的检查,严格按照餐饮服务的规范和防疫要求做好各项防疫工作,每日做到“回头看”,详细检查消杀记录,及时准确全面掌握动态信息,明确分工,夯实责任,将服务工作做实、做细、做到位。

    石永同志对当前项目进展表示充分的肯定,他提出,需不断提高服务水平,打造上善品牌优质的餐饮服务输出及标准化运营体系管理,为党校就餐学员及教职工提供高品质的餐饮服务,并坚持上善品牌专业、高效、品质的服务理,以餐饮服务星级标准、专业的管理团队、丰富的项目管理经验为党校提供优质的餐饮外包服务;  

         据悉,本次中共贵州省委党校后勤外包餐饮服务项目的中标,是上善酒店管理公司战略发展的一大步,上善酒店管理公司的业务范围从原有的酒店管理扩展到餐饮外包,为业务多元化发展及创新性合作开辟了新思路。